Лагман

Болгарский перец, морковь, сельдерей обжариваются с ароматными специями, кориандром и зирой. Подаем с рыбным бульоном и лапшой. При подаче добавляем копченую нерку и муксун, украшаем кинзой. Сервируем сухой аджикой