Печеный картофель с икрой щуки

Запекаем в соли целую картошку, режем пополам, делаем внутри пюре с добавлением чесночно- сливочного домашнего масла,а так же укропа. Дополняем сметаной и щучьей икрой. Украшаем зеленым маслом и зеленым луком.