Тальята из говядины с сыром грюйер и грибами шиитаке

Тонко нарезанная говядина, соль, перец, сыр грюйер.
Запекается под саламандрой, сверху выкладывается жареные грибы шиитаке, поверх руккола и сыр грюйер.

Вес 200 гр.