Котлеты из щуки со шпинатом и помидорами черри

Жаренные котлеты из щуки, репчатого лука, хлеба, сливочного масла, куриного яйца, укропа и свиного сала. Подаются с гарниром из бланшированного шпината с томатами черри. Заливаются соусом на основе рыбного бульона, сливочного масла, чеснока, сока лимона и лайма.