Карпаччо из сибаса с трюфельным соусом и красной икрой

Филе сибаса нарезается слайсами и подается с соусом на основе сока лимона и лайма, трюфельного масла, кленового сиропа и соевого соуса. Украшается красной икрой, перцем чили и кресс салатом.

Вес 110 гр.