Паэлья с морепродуктами

2800 

Овощи: чеснок, болгарский перец, тайский горошек, обжариваем на оливковом масле, добавляем рис для паэльи, заливаем белое вино и тушим. Затем добавляем креветочный бийск. Заправляем паэлью солью, перцем, куркумой, паприкой. Добавляем креветки тигровые, лангустины в панцире, мидии, вонголе в ракушках, гребешки, кальмары, зелёный горошек, заправляем острым соусом самбал, украшаем петрушкой и чесночным маслом. Получившееся блюдо запекаем в духовке
600 г

Категория: