Гёддза с говядиной

Говяжий фарш с луком, говяжим жиром готовится с жареными вешенками и шампиньонами на сливочном масле. Лепим пельмешки из теста для гёдза и фарша, отвариваем до полуготовности и дальше жарим до хрустящей корочки. Украшаем кинзой, подаём с соусом понзу
170 г